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呼倫貝爾特產(chǎn)蛋糕哪家便宜
？

點擊：301 發(fā)布時間：2022-05-20

呼倫貝爾特產(chǎn)蛋糕哪家便宜

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濃巧克力蛋糕：準備500克左右的黃油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打

，當它呈現(xiàn)白色并微微發(fā)起的時候

，再加上500克面粉和200克左右的可可粉

，還要加上2~3個雞蛋

，調(diào)成面糊。把調(diào)好的面糊倒進墊好油紙的模子里，烤制備用(具體要求同上)

。準備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱)

，攪成巧克力醬，均勻地攤在蛋糕上

，抹平后冷卻

，你會驚喜地發(fā)現(xiàn)蛋糕表面結(jié)了厚厚的巧克力硬殼，看起來十分誘人

。

較早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的

。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠東向北輸入

，堅果

、花露水、柑橘類水果

、棗子與無花果從中東引進

，甘蔗則從東方地區(qū)與南方地區(qū)進口。在歐洲黑暗時代

，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有

，而他們的糕點創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地

，隨著貿(mào)易往來的頻繁，西方地區(qū)的飲食習慣也跟著徹底地改變

。

當時富裕的老百姓們花在吃的時間比工作的時間多上好幾倍

，往往三、四個人的餐會

，十幾二十道菜

，多得吃不完，吃到之后

，賓客都僅意思意思地動動刀叉

，淺嘗即止;宴會結(jié)束后，一整個下午

，只聽見打飽嗝的聲音此起彼落

，這個「下午打嗝」的社會現(xiàn)象維持了整整半個世紀，直到引起社會清流人士如此的蜚短流長方才告一段落:「連「虛無」也難逃物質(zhì)化

，并因過度膨脹而遭到倒塌的命運

。」

。事實上不是派

，而是海綿蛋糕(松糕)：名稱由來據(jù)說是在1855年，一份紐約報紙印了一份名為puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食譜，這份食譜并沒有包含現(xiàn)今波士頓派特有的巧克力糖漿

，然后在1856年一位名為Harvey D.Parker的人在波士頓開設了一家ParkerHouse餐館

，菜單上有一道含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕，據(jù)說這就是人們今天所知道的波士頓派

。中世紀的誕生--舒芙里(Souffle)-(法國)：為什么人們會發(fā)明這道讓人吃完后

，反而感覺好像什么都沒吃的舒芙里;這和當時貪婪無饜、欲求永不滿的社會風氣息息相關(guān)

。蓬松的口感--戚風蛋糕(ChiffonCake)-(美國)：蛋糕一般有海綿蛋糕/Sponge和戚風蛋糕/ChiffonCake.Chiffon實指一種布料

，類似絲t綢，但是沒有像絲綢般難保養(yǎng)

，這就是喬其紗

。因這款蛋糕的口感和組織特別柔軟，綿滑

，所以就叫做ChiffonCake.海綿蛋糕完全靠打發(fā)蛋(全蛋或是分蛋)來形成蛋糕組織里的孔隙

，典型的海綿蛋糕里只有蛋、面粉

、糖

。口感比較結(jié)實

、綿密

，吃的時候容易覺得噎喉嚨(和戚風相較來說)。

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當年為了慶祝飯店的開幕并彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀

，一糕餅師傅XaverLoibner所烘焙出來的特殊口感的蛋糕，不僅得到皇帝的喜愛

，更將之命名為"ImperialTorte"

，且被視為"甜密的問候"。細細地品嘗

，先

，您會嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺

，并隨著絲絲可可亞的香味釋出

，完美而細膩的留住在口中。

姜撞奶做法:先用鋒利的水果刀把姜去皮

，切碎成茸

，然后用白紗布(口罩拆的，非典后遺癥)包起來用盡全身力氣將鮮黃的姜汁擠到碗里(還好要得不多

，不然我這纖纖弱體)

，一小勺的量就夠了

。把蒙牛倒進鍋里，加一勺糖

，煮到剛剛開就關(guān)火

。我先把奶皮撩起來吃了，嘿嘿

。牛奶在鍋和碗之間來回倒兩次

，讓它溫度降到80度左右(理論數(shù)據(jù)，不用驗證)

，快速倒進盛有姜汁的碗里

，順手調(diào)勻，耐心滴等幾分鐘

，牛奶凝成膏狀

，就成了。

醉咖啡：熱咖啡一杯約8分滿

，加入10毫升紅橙皮酒

，上面旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油再灑玉桂粉以及切成細丁的橙皮。甜美滑順

，令人陶醉

。皇家咖啡(火焰咖啡)：經(jīng)典的花式咖啡之一

。將沖調(diào)好的咖啡倒于杯中

，將整塊方糖放于特制的湯匙上，再滴2-3滴的白蘭地(BRANDY)

，浸入方糖

，然后點燃方糖，使方糖融化

，酒氣揮發(fā)少許，然后一并放入杯中攪拌即成

。

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巧克力蛋糕：不銹鋼盆(1個)、打蛋器(大小各一個)

、蛋糕模子(根據(jù)需要購買)

、烤箱或微波爐(家用烤箱無需太大，中號即可)

、油紙若干張

。淡巧克力蛋糕將250克雞蛋和200克砂糖混合后打成膏狀泡沫。將100克面粉和60克可可粉拌在一起

，過濾之后加在泡沫里拌起來制成混合物

。在模子里墊上一層油紙

，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤

。將火溫控制在200℃左右

，烘烤25分鐘就可以取出待用了。

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