內(nèi)蒙古特色的美味糕點面點零食
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發(fā)布時間：2022-08-24
吃慣了的各類中西糕點的你
，試試塞北粗暴的滋味
，十足的一場味覺游覽
，心中的萬物成長
，需要口腔中的萬物復蘇
。
說說這兩款：
豐鎮(zhèn)軟面餅（豐鎮(zhèn)月餅）
呼市焙子
1.豐鎮(zhèn)軟面餅（豐鎮(zhèn)月餅）
豐鎮(zhèn)軟面餅雖然更多的人叫它豐鎮(zhèn)月餅
，但和月餅有本質(zhì)的差異
。叫月餅的面點
，沒有餡料的
，我只見過豐鎮(zhèn)月餅
。為啥叫月餅我欠好理解，莫非僅僅因為它是圓形的嗎
？顯然這樣理解不對
，但其他的說法我也不認為有多準確。
豐鎮(zhèn)月餅不像我們理解的那樣
，只在中秋節(jié)吃
，它是像燒餅相同的日常吃食。
滋味共同
，和西式糕點比口感偏硬
。地道的豐鎮(zhèn)月餅胡麻油紅糖和面，烤出來色澤油亮
，呈褐色
。胡麻油便是亞麻籽油，亞麻籽油的好處我們都知道
，好吃又有好處的糕點不多
，多數(shù)糕點除了熱量便是熱量，但亞麻籽油和面的豐鎮(zhèn)月餅是個破例
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