呼市現(xiàn)貨月餅圖片
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發(fā)布時(shí)間:2020-11-17
呼市現(xiàn)貨月餅圖片
從熱量上來看,廣式和蘇式月餅卡路里差不多
,冰皮相對熱量較低
。挑餡料:豆沙
、水果類的口味的月餅卡路里相對較低
,五仁
、蛋黃就一下子高出很多
,卡路里高的是冰淇淋和肉餡兒
,還是少吃為妙
。分大?div id="m50uktp" class="box-center"> 。簜鹘y(tǒng)的月餅為120克/個
,熱量驚人,但現(xiàn)在商家為了迎合現(xiàn)代人的口味
,推出那種小月餅
,就好了很多。如果你還是吃大月餅
,建議和家人分享
,把它一切四塊,每人吃一塊
,既嘗了多重月餅味道
,熱量攝取又少。

餅皮的配料要合理:月餅皮的含水量
、油量和糖漿用量要協(xié)調(diào)
。糖漿太多,油太少
,餅皮光澤不佳
;糖漿太少,油太多
,餅皮回軟慢
。月餅餡的軟硬程度及其含油量要恰當(dāng):廣式月餅的特點(diǎn)就是皮薄餡厚,餡是輔助回軟的主要因素
。如果餡料的含水量
、油時(shí)很少、或者皮很厚
,餡很少
,這種月餅回軟也慢。隨著中秋節(jié)的臨近很多人已經(jīng)開始著手準(zhǔn)備中秋禮物了
。

月餅初是用來祭奉月神的祭品
,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征
,慢慢的
,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。兩廣地區(qū)老一輩常常講究給老人不能送鐘
,給夫妻或情人不能送梨
,因?yàn)椤八顽姟迸c“送終”,“梨”與“離”諧音
,是不吉利的
。雖然鳳梨和梨是有區(qū)別的,但是在廣西南部一些城區(qū),老年人是不吃鳳梨口味月餅的
,為了避免撞上
,建議考慮好對象酌情選擇口味。
吃月餅宜搭配茶
、酸梅汁
、酸奶、牛奶
、或山楂
、決明等,增加腸蠕動
,幫助清理腸胃讓味蕾清爽
。還有,月餅營養(yǎng)比較單一
,大部分都是脂肪和糖類
,牛奶酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì),正好可以起到互補(bǔ)的作用
,所以說吃月餅的時(shí)候喝些牛奶或酸奶是很好的
。同時(shí),酸奶還可以做成月餅哦
。中秋節(jié)期間
,家里的月餅很容易變成全家人的早餐,尤其是喝粥的時(shí)候
,就著吃塊月餅
,既可以充當(dāng)主食,清淡的白粥又能抵消月餅的濃重味道
,讓甜的不再那么膩
,咸的不再那么咸。 但其實(shí)
,這是不對的。因?yàn)樵嘛灪椭喽际强梢匝杆偕唧w內(nèi)血糖的高升糖指數(shù)的食品
,可導(dǎo)致血糖升高
,對糖尿病患者引發(fā)身體的不適。而對于健康的人來講
,如果兩者一起食用會對大腦細(xì)胞不利
,也會降低脂肪的代謝。為了避免吃月餅上火
,月餅好配水果吃
。水果水分足,多是寒涼性食物,有下火的作用
。但是
,月餅本身屬高糖高熱的食物,如果再和一些高糖的水果同吃的話
,會更增加糖的含量
。尤其是像高血糖、高血壓
、高血脂
、腎炎的人更不宜食用。高糖的水果:如香蕉
、西瓜
、蘋果、葡萄
、荔枝
、甘蔗、龍眼
、紅棗等
。中秋佳節(jié),合家團(tuán)圓
,餐桌上當(dāng)然少不了果汁
、汽水等飲品?div id="d48novz" class="flower left">
?墒?div id="d48novz" class="flower left">
,月餅太油膩,而且含糖量高
,如果與汽水以及含糖分高的果汁食用的話
,更會造成血糖的升高,很容易增加身體的代謝負(fù)擔(dān)
。如果吃了月餅想要解口的話
,不妨配些綠茶或者花茶。
呼市現(xiàn)貨月餅圖片
如果配方把面粉當(dāng)作100用
,油就不可能加入35%
,因?yàn)?5%-30%已達(dá)到頂點(diǎn)。如果只考慮糖漿
、油和枧水三者的配比
,面粉用量再根據(jù)軟硬來調(diào)節(jié),這樣面皮中的面粉帽不會穩(wěn)定
。國內(nèi)很廠家都不按標(biāo)準(zhǔn)配方的形式來設(shè)計(jì)配方
,這是不科學(xué)的。如果月餅不回油,極有可能是用料配方的問題
,應(yīng)按面粉為100
,糖漿75%、油25%的配比來調(diào)制餅皮
,如果按這一想法生產(chǎn)月餅
,餅皮仍不回油,那就是轉(zhuǎn)化糖漿質(zhì)量太差
。

人可以忍受貧窮
,但不能忍受不公平,送月餅也是一樣
,有時(shí)候我們會給周圍玩得好的朋友送月餅
,但來源月餅多是轉(zhuǎn)送,難免有大小高低之分
,在同一個朋友圈內(nèi)
,又是經(jīng)常走動的朋友中,好送
、價(jià)格差不多的月餅
,如果實(shí)在選不出,寧愿出去購買相同級別的月餅補(bǔ)上
,也不要貪圖省心
,不然有可能引起朋友間不必要的猜疑和誤會。

過節(jié)送月餅推崇送兩盒的
,覺得比較“團(tuán)圓”
。一盒普通的,一盒特別一點(diǎn)的(2這個數(shù)字在中國本身是個好數(shù)
,普通的主要是湊數(shù)
,因?yàn)榇蠹叶加蟹輧海貏e一點(diǎn)的指價(jià)格貴一點(diǎn)的
,口味特別的
,嘗鮮)。如果月餅的禮盒比較大的話
,并且你還要買其他的東西
,送一盒就可以了;如果你不送其他的東西了
,就送兩盒吧
。中國送禮都喜歡送雙數(shù)
,寓意好事成雙
,而不喜歡送單數(shù),這也是為什么有人推崇送兩盒月餅的原因。
呼市現(xiàn)貨月餅圖片

月餅是高油脂
、高糖分不易消化的食物
,吃多了容易引起腸胃不適,出現(xiàn)惡心
、腹脹的現(xiàn)象
,所以,早餐忌只吃月餅
。早上吃月餅可能會長胖
,人體在早上的時(shí)候?qū)I養(yǎng)的需求是很大的,月餅可能含量多的就是油脂
,吃得越多
,攝取到的油脂也就會越多,而且還不容易被消化
,所以是很可能會長胖的
。但是,如果早上只吃一點(diǎn)的話就不會有太大的影響
,這時(shí)就要注意午餐和晚餐要盡量清淡
,還應(yīng)該吃些水果來解膩。