關(guān)于豐鎮(zhèn)月餅的由來(lái)
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發(fā)布時(shí)間：2022-12-08
豐鎮(zhèn)月餅高油高糖，吃的就是松軟香甜口感，胡麻油香味獨(dú)特
，口感非常松軟
，沒(méi)想象中那么甜，吃完餅子后嘴巴有胡麻油特有的清香味
。沒(méi)有精美的外觀
，沒(méi)有華麗的包裝。卻有著200多年來(lái)不變的良心品質(zhì)和美味
。從清末到現(xiàn)在豐鎮(zhèn)月餅歷經(jīng)了從激進(jìn)家族式小作坊到大規(guī)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)代化生產(chǎn)的巨變
。追根溯源
，豐鎮(zhèn)月餅早叫“胡餅”有著悠久的歷史和美麗的傳說(shuō)，豐鎮(zhèn)月餅的起源地在豐鎮(zhèn)市的隆盛莊（也稱隆莊）
。
乾隆三十三年，清招兵墾荒在此設(shè)莊，以興隆興盛之意取名隆盛莊
。由于開(kāi)荒拓墾
，引來(lái)山西、河北等各地工商農(nóng)戶聚集于此
，各謀生業(yè)
。
在嘉慶年間，形成規(guī)模較大的食品加工業(yè)
，尤其是當(dāng)?shù)赜忻母韶涗伾先脑嘛灪贸?div id="d48novz" class="flower left">
。清朝末年?span style="text-indent: 32px;">一戶常氏家族逃荒從山西來(lái)到隆盛莊
，將家鄉(xiāng)的制作糕點(diǎn)的手藝帶到這里，從此誕生了豐鎮(zhèn)月餅”
。
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