月餅的各種來歷
點擊：468
發(fā)布時間：2022-08-29
1
、 中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時
，中原廣大人民不堪忍耐元朝控制階級的嚴酷控制
，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力氣準備起義
。但朝庭官兵搜尋的十分緊密
，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策
，指令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里邊
，再派人分頭傳送到各地起義師中，通知他們在八月十五日晚上起義呼應(yīng)。到了起義的那天
，各路義師一齊呼應(yīng)，起義師如星火燎原
。很快
，徐達就攻下元大都，起義成功了
。消息傳來
，朱元璋快樂得急速傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)
，讓全體將士與民同樂
，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點賞賜群臣
。此后
，“月餅”制造越發(fā)精密，種類更多
，大者如圓盤，成為奉送的佳品
。今后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來
。
2、早在殷
、周時期
，江、浙一帶就有一種留念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”
，此乃我國月餅的“始祖”
。漢代張騫出使西域時，引進芝麻
、胡桃，為月餅的制造增添了輔料
，這時便呈現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅
，名曰“胡餅”。
3
、唐代
，民間已有從事出產(chǎn)的餅師，京城長安也開端呈現(xiàn)糕餅鋪
。據(jù)說有一年
，唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐太宗嫌“胡餅”姓名不好聽
，楊貴妃仰視皎潔的明月
，心潮澎湃
，隨口而出“月餅”
全國服務(wù)熱線：