呼和浩特市禮盒包裝月餅生產(chǎn)
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發(fā)布時(shí)間：2022-05-18
呼和浩特市禮盒包裝月餅生產(chǎn)
銀耳木瓜冰糖水做法:銀耳用清水浸透，剪去較硬的蒂部，木瓜去皮
，切粒，陳皮浸軟
，去瓤。清水4杯燒煮
，放入姜片和陳皮煮片刻
。撈去姜片和陳皮，下銀耳和木瓜粒
，慢火煮15分鐘。之后放入冰糖
，煮至糖溶解便成
。缽仔糕做法:紅豆用清水浸三小時(shí)后，隔水蒸淋
。粘米粉與澄面混合
，以篩隔勻。徐徐加入1杯半清水開成糊狀
。片糖以2杯半清水煮溶后
，與紅豆一同加入粉糊中拌勻。將準(zhǔn)備好之粉糊倒入已掃油之碗內(nèi)
，猛火蒸二十分鐘即成
。
隨著時(shí)代的進(jìn)步，滿月送蛋糕表示"蓬發(fā)"的意思
，祝福小寶寶將來蓬勃發(fā)達(dá)
。婚禮蛋糕的由來：婚禮蛋糕
，據(jù)傳較早出現(xiàn)在古羅馬時(shí)代
。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的面包
，同時(shí)也意味著"快樂幸福"之意
。古代時(shí)富家子弟舉辦婚禮時(shí)，都要做一只特制的蛋糕
，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃
，而且也請(qǐng)來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福
。因此
，那時(shí)蛋糕是放在新娘頭上被切開的。
法國的名品--撒哈蛋糕(法國)：據(jù)說是在1832年
，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚
，法國籍的「撒哈」所發(fā)明的，當(dāng)年16歲
。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食
，每天都必須品嘗不同的甜點(diǎn)，結(jié)果「撒哈」試著將許多平常不常用于點(diǎn)心的食材加以組合
，之后完成了這道「撒哈蛋糕」
。后來在1876年，「撒哈」的兒子「愛德華」創(chuàng)立「撒哈HOTEL」
，并與妻子安娜把這道點(diǎn)心加以發(fā)揚(yáng)光大
，成為法國有名的蛋糕之一。商人更是大量制造糕點(diǎn)在街頭分送民眾
。當(dāng)時(shí)
，一種砂糖、雞蛋
、面粉做成的糕點(diǎn)大受歡迎
，日本人問Castella王國傳來的甜點(diǎn)。結(jié)果日本人就誤將Castella當(dāng)作甜點(diǎn)的名字流傳下來
，這就是Castella的由來
。年節(jié)的點(diǎn)心--木材蛋糕(Yule log)-(法國)："Yule其實(shí)是耶誕節(jié)的舊稱，從維京人到至今的冬季慶典
。英格蘭傳統(tǒng)的耶誕節(jié)是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁爐內(nèi)
，從耶誕平安夜開始燃燒12天，這木材就叫Yulelog(耶誕材)!原本為法國人在度過耶誕節(jié)必備的應(yīng)景年節(jié)點(diǎn)心
。法國人在耶誕夜時(shí)
，不管在哪里工作的游子都會(huì)趕忙回鄉(xiāng)團(tuán)聚，就象中國人守歲一樣
，有全家團(tuán)圓守夜的習(xí)慣
。當(dāng)守到半夜的時(shí)候，通常會(huì)全家聚在暖爐前
，一起吃木材蛋糕
，配著咖啡或紅茶，一面驅(qū)趕寒意
，另一方面也借機(jī)聯(lián)絡(luò)家人間的感情
。
呼和浩特市禮盒包裝月餅生產(chǎn)
意大利甜點(diǎn)---提拉米蘇(Tiramisu)的由來：關(guān)于提拉米蘇的由來
，有一個(gè)溫馨的故事:二戰(zhàn)時(shí)期，一個(gè)意大利士兵要出征了
，可是家里已經(jīng)幾乎什么都沒有了
，愛他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧，把家里所有能吃的餅干
、面包做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里
，那個(gè)糕點(diǎn)就叫提拉米蘇。每當(dāng)這個(gè)士兵在戰(zhàn)場(chǎng)上吃到提拉米蘇就會(huì)想起他的家
，想起家中心愛的人
。提拉米蘇，Tiramisu
，在意大利語里
，有"帶我走"的意思，帶走得不只是美味
，還有愛和幸福
。
黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名詞喔!黑森林是位于德國西南的一個(gè)山區(qū)
，從巴登巴登BadenBaden往南一直到佛來堡Freiburg這帶
，都屬黑森林區(qū)。今天即使來到黑森林
，并不見得到處都能幸運(yùn)地嘗到?jīng)]有巧克力的黑森林蛋糕，不過有機(jī)會(huì)在此地享受黑森林時(shí)
，不妨細(xì)心留意蛋糕里的小櫻桃
，讓自己重新認(rèn)識(shí)黑森林外，別忘了也感受一下那份藏于味蕾深處的新鮮感哦
。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人
，把香料的運(yùn)用和中東的食譜散播。在中歐幾個(gè)主要的商業(yè)重鎮(zhèn)
，烘焙師傅同業(yè)公會(huì)也組織了起來
。而在中世紀(jì)末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用
，更增進(jìn)了想象力豐富的糕點(diǎn)烘焙技術(shù)
。等到堅(jiān)果和糖大肆流行時(shí)，杏仁糖泥也跟著大眾化起來
，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的
，而模子上的圖案則與宗教訓(xùn)誡多有關(guān)聯(lián)。蛋糕較早起源于西方
，后來才慢慢的傳入中國
。呼和浩特市禮盒包裝月餅生產(chǎn)
蓋上保鮮膜
，上鍋蒸需要蒸十五到二十分鐘就好了!不要用大火用中火就OK了!奶鍋里熱一碗牛奶，沸后倒入小碗等待冷卻
。這時(shí)
，往大碗中注入雞蛋清(大雞蛋一個(gè)，小雞蛋兩個(gè))
，適量白糖
，攪拌。待及小碗中的牛奶冷卻
，小心刺穿奶皮
，緩緩倒牛奶入大碗。如果操作得當(dāng)
，那層奶皮將穩(wěn)妥地躺在小碗的碗底
。把大碗中的蛋清白糖牛奶們攪拌均勻，再緩緩地
，(千萬要緩緩地)注回小碗
。如果操作得當(dāng)，原先小碗底部的奶皮浮起
，覆蓋在混合液上
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