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呼和浩特市包裝甜品生產(chǎn)廠家

點(diǎn)擊：485 發(fā)布時(shí)間：2021-07-06

呼和浩特市包裝甜品生產(chǎn)廠家

歐洲開(kāi)始使用砂糖大約是十世紀(jì)左右

，十字軍東征時(shí)

，意大利的各都市便開(kāi)始用砂糖制作點(diǎn)心，例如用花生及砂糖熬煮制成的馬其面包，或撒上香料

、砂糖的甜點(diǎn)心等

。另外

，十三世紀(jì)法國(guó)

，餡餅店發(fā)明了包入杏仁烘培而成的奶油水果餡餅，從此就將點(diǎn)心店稱為糕餅店

。起司蛋糕的滋味：在古羅馬時(shí)代

，點(diǎn)心變得更加精致化了，當(dāng)時(shí)小麥粉變得更精制

，烤箱功能也更加進(jìn)步

，于是產(chǎn)生以制作面包為業(yè)的人。

黑森林蛋糕

，更不是巧克力蛋糕的代名詞喔!黑森林是位于德國(guó)西南的一個(gè)山區(qū)

，從巴登巴登BadenBaden往南一直到佛來(lái)堡Freiburg這帶，都屬黑森林區(qū)

。今天即使來(lái)到黑森林

，并不見(jiàn)得到處都能幸運(yùn)地嘗到?jīng)]有巧克力的黑森林蛋糕

，不過(guò)有機(jī)會(huì)在此地享受黑森林時(shí)

，不妨細(xì)心留意蛋糕里的小櫻桃，讓自己重新認(rèn)識(shí)黑森林外

，別忘了也感受一下那份藏于味蕾深處的新鮮感哦

。

奧地利甜點(diǎn)-沙架蛋糕的由來(lái)：沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家廚Franz.Sacher研發(fā)出一種甜美無(wú)比的朱古力餡

，受到皇室的喜愛(ài)

。后來(lái)，在當(dāng)時(shí)貴族經(jīng)常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點(diǎn)心

。然而

，它家的秘方究竟是什么，至今仍是一場(chǎng)爭(zhēng)論不休的甜點(diǎn)官司

，一家糕餅鋪Demel號(hào)稱以重金購(gòu)買到沙架家族成員所提供的原版食譜

，沙架飯店則堅(jiān)持只有他們的蛋糕才是尊重創(chuàng)始者的傳統(tǒng)口味。盡管官司未解，但是沙架蛋糕獨(dú)特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界

，被數(shù)以萬(wàn)計(jì)的點(diǎn)心主廚不斷繁衍創(chuàng)作

，成為代表奧地利的國(guó)寶級(jí)點(diǎn)心。奧地利甜點(diǎn)-史多倫蛋糕的由來(lái)：數(shù)百年如一日

，造型古樸

，做法繁雜，材料比例呈迷

，僅此只有少數(shù)幾家老糕餅鋪的師傅會(huì)做

。在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴

，身價(jià)不輸給沙架蛋糕

。朝諾糕點(diǎn)鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭，據(jù)說(shuō)它的味道

、造型從十九世紀(jì)以來(lái)

，從來(lái)沒(méi)有改變過(guò)，全部手工制作

，只知道它的成分有杏仁

、榛果、糖

、朱古力和奧國(guó)獨(dú)特的圓餅(Oblaten)

，至于食譜、做法

，在朝諾糕餅鋪里也只有兩個(gè)師傅知道

。史多倫蛋糕酥甜迷人，余味悠長(zhǎng)

，非嗜甜如命者無(wú)法多食

。即使在朝諾老店，史多倫每年產(chǎn)量只有1300個(gè)

。日本甜點(diǎn)-Castella蛋糕的由來(lái)：十七世紀(jì)

，葡萄牙的傳教士和商人遠(yuǎn)渡重洋來(lái)到長(zhǎng)崎，他們帶來(lái)的東西

，例如玻璃

、煙草、面包等等對(duì)當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)都是新奇的玩意兒

，為了建立彼此的友誼

，這些外地人想了一些辦法來(lái)討好當(dāng)?shù)厝耍瑐鹘淌繉?duì)貴族分送葡萄酒

、對(duì)平民分送甜點(diǎn)

，希望借此傳播基督教

。

呼和浩特市包裝甜品生產(chǎn)廠家

醉咖啡：熱咖啡一杯約8分滿，加入10毫升紅橙皮酒

，上面旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油再灑玉桂粉以及切成細(xì)丁的橙皮

。甜美滑順，令人陶醉

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；始铱Х?火焰咖啡)：經(jīng)典的花式咖啡之一。將沖調(diào)好的咖啡倒于杯中

，將整塊方糖放于特制的湯匙上

，再滴2-3滴的白蘭地(BRANDY)，浸入方糖

，然后點(diǎn)燃方糖

，使方糖融化，酒氣揮發(fā)少許

，然后一并放入杯中攪拌即成

。

廣式核桃酥做法:把碳酸氫鈉、碳酸氫銨

、白砂糖

、糖漿、鮮蛋擦勻使溶解

。加入油料

、核桃仁混和，然后投入面粉拌勻

。不要搓揉以免起筋滲油

。2.分成200塊，搓成扁圓形

，放進(jìn)餅盤

。在每個(gè)餅坯中央壓出一小圓凹，刷上蛋漿

，粘上欖仁

，再刷蛋漿

?div id="jfovm50" class="index-wrap">？刂茽t溫約150℃，烘烤至金黃色

，餅面呈裂紋狀

。成型:把餅坯放入碟形模內(nèi)，把蛋漿舀入

。烘烤:送入爐內(nèi)烘焙約13分鐘即熟

?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ㄉ贩N:將酥皮制成不同形狀，如淺盤形

、斗形

、碗形、淺筒形等

，然后盛入不同餡料烘焙成各種方便食品

。酥皮中還可添加奶油、人造白脫作油酥料

。

簡(jiǎn)史起士蛋糕據(jù)知是源于古早的希臘

，在前776年時(shí)，為了供應(yīng)雅典奧運(yùn)所做出來(lái)的甜點(diǎn)

。接著由羅馬人將起士蛋糕從希臘傳播到整個(gè)歐洲

。在19世紀(jì)跟著移民們，傳到了美洲

。在美國(guó)紐約市

，公認(rèn)好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」，位于布魯克林

。在臺(tái)灣臺(tái)北市

，公認(rèn)好吃的起士蛋糕店則位于天母「吃吃看」。巧克力布朗尼蛋糕

，又被叫做布朗尼蛋糕

、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼。

呼和浩特市包裝甜品生產(chǎn)廠家

一種切塊的小蛋糕

，層次豐富

，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因?yàn)槠淙A貴的咖啡色(brown)而得名布朗尼的由來(lái)有個(gè)很有趣的故事

，據(jù)說(shuō)有個(gè)胖胖的黑人嬤嬤系著圍裙

，在廚房烘培著松軟可口的巧克力蛋糕，結(jié)果居然忘了將奶油先打發(fā)

，而意外做出的失敗作品

，這塊原本要丟掉的蛋糕，老媽媽一嘗

，居然十分美味

，布朗尼蛋糕這個(gè)"可愛(ài)的錯(cuò)誤"就這么成為美國(guó)的家庭中較代表性的蛋糕了。

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