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烏蘭察布月餅供應商

點擊：710 發(fā)布時間：2020-11-17

烏蘭察布月餅供應商

中國人注重包裝

，很多人都有這樣的經(jīng)歷，對于同一個不同系列的月餅

，單個月餅包裝是相同的，有些吃貨就動起了小聰明

，把包裝內(nèi)自己喜歡的口味挑出來

，替換自己不喜歡的口味，然后包裝蓋上照樣送

，但其實

，這種小心思收禮人都會注意到，驗證也不難

，切勿因為貪吃而動了歪念頭

，不然月餅送出去了不是增進友誼，而是讓別人懷疑你的人品了

。

月餅加工中加入月餅餅皮中的不是普通的蔗糖，而是果葡糖漿。它對月餅的回油情況

、成型效果

、通透度起到至關重要的作用。果葡糖漿與普通的蔗糖相比

，具有保濕性

，能使月餅的風味和鮮度得到更好的保持，而餡中含有很多的水分

，水分蒸發(fā)就會出現(xiàn)回油

。出爐后的月餅還比較硬，要把涼了以后的月餅放入密封盒里回油

，一般3—5天后就可以食用了

。所以

，月餅回油是要放到密封盒里或者袋子里面的

，而且是要等月餅涼了才密封。

月餅回油快慢和糖漿的轉化效果有很大關系

。糖漿太少

，油太多

，餅皮回軟慢

。當然，回油的速度還有溫度有關

，室溫越高分子運動的越快

，回油的速度也就快了，所以月餅回油要快

。造成月餅不回油的原因有很多：糖漿轉化度不夠；煮糖漿時爐火過猛

；糖漿返砂

；檸檬酸過多

；餡料摻粉多

；餡料太少油；糖漿

、油和枧水比例不當

；面粉筋度太高等。

“月餅＋紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配

，從養(yǎng)生學的角度來說

，紅酒中蘊藏有多種氨基酸

、礦物質(zhì)和維生素

，可去除月餅的油膩，兩者可謂相益得彰

。像火腿

、鹵肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩

。如果咸月餅味帶辛辣

，配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月

，今低頭思故鄉(xiāng)

。中秋之夜，吃月餅

，品紅酒

，賞明月，中西合璧

，倒是別有一番滋味在心頭。吃月餅配哪種葡萄酒好

？比較適合配甜白葡萄酒

。如波爾多蘇玳的貴腐甜白、加拿大冰酒

、匈牙利的托卡伊葡萄酒等

，這些葡萄酒一般都會呈現(xiàn)出華麗的金黃色，味道如蜂蜜甜美并有著堅果和水果的芳香

，搭配甜滑的蓮蓉月餅可以說是天作之合

。一般來說甜度沒有蓮蓉月餅高，而且比較冰涼

。適合配半甜型的汽泡酒

，如意大利、澳洲用莫斯卡托（Moscato）葡萄釀的甜型汽泡酒

，德國雷司令葡萄釀的半甜型白葡萄酒，這些葡萄酒都有著酸酸甜甜的味道

，香氣芬芳并帶有明顯的麝香、花香

、蜂蜜的香氣

，經(jīng)過冰鎮(zhèn)后

，清爽好喝又怡神

，與這類月餅搭配起來甚至有點小清新的感覺

。特別適合家庭聚會，是老人

、女性都容易接受的酒

。在適合月餅的搭配中，水果就是不錯的搭配

。不過

，在選擇水果的時候，專家也建議

，好不要挑選蘋果、桃

、李、杏

、梨

、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬于高糖食物

，再攝入過多高糖水果

，會極大增加身體負擔。另外

，榴蓮含較高的蛋白和熱量

，也不適合。

烏蘭察布月餅供應商

人可以忍受貧窮

，但不能忍受不公平

，送月餅也是一樣，有時候我們會給周圍玩得好的朋友送月餅

，但來源月餅多是轉送，難免有大小高低之分

，在同一個朋友圈內(nèi)，又是經(jīng)常走動的朋友中

，好送

、價格差不多的月餅，如果實在選不出

，寧愿出去購買相同級別的月餅補上

，也不要貪圖省心

，不然有可能引起朋友間不必要的猜疑和誤會。

想要吃月餅不胖

，可以選擇含糖量少的月餅

，比如說冰皮月餅

，重要是不要吃多

。月餅不能當做主食，做一種點心和配餐食用會更好

，且每天吃月餅的量要控制好。成年人每天100克為宜

，不超過200克

，可以偶爾拿月餅當早餐吃，忌天天早餐吃月餅

；幼兒

、孕婦、老年人每天吃月餅50克為宜

，不超過100克，不建議拿月餅當早餐吃

；有高血壓

、高血脂或高血糖的人建議不要吃。

把月餅融入早餐中

，站在營養(yǎng)的角度講，月餅是高能量的食品

，有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足

，不妨把月餅放在早餐吃，除了吃一個月餅

，還可以喝一盒牛奶或豆?jié){

，再加點蔬菜和水果，就成為一頓不錯的早餐

，但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。中秋如何選購好吃的月餅

，選款式：總的來說

，廣式月餅重糖，蘇式月餅重油

，冰皮月餅相對低油糖

。脂肪含量：蘇式》廣式》冰皮。糖含量：廣式》冰皮》蘇式

。

烏蘭察布月餅供應商

兩廣習俗中，普遍有“好事成雙”的說法

，因而凡是大賀大喜之事

，所送之禮，均好雙忌單

，但兩廣人，尤其是白話地區(qū)的人忌諱“4”這個偶數(shù)

。因此有些小伙伴在送散裝月餅或者自己打包饋贈時

，切勿送單數(shù)月餅，這也是不敬的

。中秋節(jié)送月餅成了禮尚往來的事情

，節(jié)日過后家里成堆的月餅丟了可惜吃也吃不完，很多人為了不浪費糧食選擇把月餅當做早餐吃

。

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