內(nèi)蒙古中秋月餅的風(fēng)俗
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發(fā)布時間:2020-08-25
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代
。當(dāng)時
,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元
。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密
,傳遞消息十分困難
。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面
,再派人分頭傳送到各地起義軍中
,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天
,各路義軍一齊響應(yīng)
,起義軍如星火燎原。
很快
,徐達(dá)就攻下元大都
,起義成功了。消息傳來
,朱元璋高興得連忙傳下口諭
,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂
,并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”
,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后
,“月餅”制作越發(fā)精細(xì)
,品種更多,大者如圓盤
,成為饋贈的佳品
。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。

一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗
。除了賞月
、祭月、吃月餅外
,還有香港的舞火龍
、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋
、晉江的燒塔仔
、蘇州石湖看串月、傣族的拜月
、苗族的跳月
、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等
。英語拼寫為:mooncake
。后來
,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的個皇帝
,雖然其后滿清占領(lǐng)中國
,但是人們?nèi)耘f慶祝這個象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。
相傳我國古代
,帝王就有春天祭日
、秋天祭月的禮制。在民間
,每逢八月中秋
,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?div id="jfovm50" class="index-wrap">!鞍嗽率逶聝簣A
,
中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗
。月餅初是用來祭奉月神的祭品
,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征
,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品
。月餅,初起源于唐朝軍隊祝捷食品
。唐高祖年間
,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸
。當(dāng)時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷
。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅
,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”
。說完把餅分給群臣一起吃。月餅發(fā)展到今日
,品種更加繁多